Ιδρύεται η επιχείρηση Αγιακάτσικα στη Ρόδο

Το 1875 ξεκίνησε στη Ρόδο η επιχείρηση της οικογένειας Αγιακάτσικα, η οποία εξελίχθηκε σε μία από τις ιστορικές πολυδραστηριότητες της τοπικής παραγωγής. Σύμφωνα με το ψηφιακό αρχείο βιομηχανικής κληρονομιάς, η επιχείρηση συνδέθηκε κατά την πορεία της με σαπωνοποιία, ελαιουργία, πυρηνελαιουργία, παγοποιία και παραγωγή αεριούχων ποτών.

Η δραστηριότητά της αποτυπώνει τον τρόπο με τον οποίο μικρές οικογενειακές μονάδες της Ρόδου εξελίχθηκαν σε σύνθετες βιοτεχνικές και βιομηχανικές επιχειρήσεις. Οι εγκαταστάσεις και τα προϊόντα τους αποτελούν μέρος της λιγότερο γνωστής παραγωγικής ιστορίας του νησιού.