Ιδρύεται η οινοποιία ΚΑΪΡ (CAIR) στη Ρόδο

Στις 12 Ιουλίου 1928 ιδρύθηκε στη Ρόδο η Compagnia Agricola Industriale Rodi, γνωστή με τα αρχικά C.A.I.R. ή ΚΑΪΡ. Η σύσταση της εταιρείας πραγματοποιήθηκε κατά την περίοδο της Ιταλοκρατίας, με συμβολαιογραφική πράξη που αναφέρεται στην ιστορική βιβλιογραφία ως πράξη του συμβολαιογράφου Αλφρέδου Γουλιορμέλλα. Η δημιουργία της συνδέθηκε με τη μακρά αμπελουργική παράδοση του νησιού και την ανάπτυξη της οργανωμένης οινοπαραγωγής.

Σύμφωνα με την ιστορία που δημοσιεύει η ίδια η ΚΑΪΡ, την εταιρεία ίδρυσαν οι Alberto Caselli, Gino Pacciani, Vittorio Alhadeff, Natale Sardelli, Giovanni Battista Dogliani και Ferrini Francesco. Η επιχείρηση συγκέντρωσε δραστηριότητες παραγωγής και εμπορίας οίνου και εξελίχθηκε σε χαρακτηριστικό παράδειγμα της βιομηχανικής οικονομίας της Ρόδου.

Μετά τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο και την αλλαγή του διοικητικού καθεστώτος στα Δωδεκάνησα, η εταιρεία πέρασε σε νέα ιδιοκτησιακή φάση. Η επίσημη ιστορική αναδρομή της αναφέρει ότι από τα τέλη του 1947 λειτούργησε υπό τον έλεγχο του Μποδοσάκη, ενώ τον Απρίλιο του 1954 οι μετοχές μεταβιβάστηκαν στην Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Δωδεκανήσου.

Η ΚΑΪΡ συνδέθηκε με την παραγωγή κρασιών και αφρωδών οίνων της Ρόδου, διατηρώντας την παρουσία της και μετά το τέλος της Ιταλοκρατίας. Η ίδρυσή της αποτελεί σημαντικό σταθμό στην ιστορία της αμπελουργίας, της βιομηχανίας και των αγροτικών συνεταιρισμών του νησιού.

Η ιστορία της CAIR συνδέεται με την οργανωμένη οινοποιία και την αμπελουργία της Ρόδου. Στη βιβλιογραφία αναφέρεται συμβολαιογραφική σύσταση στις 12 Ιουλίου 1928, καθώς και διάταγμα με ημερομηνία 21 Ιουλίου. Πρόκειται για διαφορετικές διοικητικές πράξεις της ίδιας ίδρυσης, των οποίων τα πρωτότυπα πρέπει να ελεγχθούν.

Η ιστορική διαδρομή της εταιρείας συνεχίστηκε και μετά τον πόλεμο. Σύμφωνα με το ιστορικό της ίδιας της CAIR, η μεταβίβαση των μετοχών προς την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Δωδεκανήσου συνδέεται με τον Απρίλιο του 1954.