Ο Σύλλογος Διάδοσης των Φυσικών Επιστημών (Συ.Δι.Φ.Ε.) γιόρτασε 10 χρόνια δράσης και σχεδιάζει το επόμενο κεφάλαιο της επιστημονικής εξωστρέφειας
Όταν οι Φυσικές Επιστήμες συναντούν τη γεύση
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 20 Ιουνίου 2026 η Ανοιχτή Γενική Συνέλευση του Συλλόγου Διάδοσης Φυσικών Επιστημών «Συ.Δι.Φ.Ε.», στην αίθουσα Aeacus του Elysium Resort & Spa, στην Καλλιθέα Ρόδου.
Στη συνάντηση συμμετείχαν 40 μέλη και φίλοι του Συλλόγου, σε ένα κλίμα ουσιαστικής συζήτησης, συναδελφικότητας και διάθεσης να συνεχιστεί και να ενισχυθεί η δυναμική παρουσία που ανέπτυξε ο Συ.Δι.Φ.Ε. τα τελευταία χρόνια στον χώρο των Φυσικών Επιστημών στη Ρόδο.
Κατά τη διάρκεια της Γενικής Συνέλευσης παρουσιάστηκε ο απολογισμός των δράσεων του Συλλόγου, συζητήθηκαν οι προτεινόμενες αλλαγές στο Καταστατικό και τέθηκαν οι βάσεις για τον σχεδιασμό των επόμενων πρωτοβουλιών. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην ανάγκη ενεργότερης συμμετοχής των εκπαιδευτικών Φυσικών Επιστημών, στην ενίσχυση της παρουσίας του Συ.Δι.Φ.Ε. στην εκπαιδευτική κοινότητα της Ρόδου και στη δημιουργία δράσεων που θα φέρνουν την επιστήμη ακόμη πιο κοντά στους μαθητές και στους πολίτες.
Η φετινή συνάντηση είχε και έναν ιδιαίτερα συμβολικό χαρακτήρα, καθώς σηματοδότησε τη συμπλήρωση δέκα χρόνων δημιουργικής πορείας του Συ.Δι.Φ.Ε. Τα μέλη μοιράστηκαν αναμνήσεις από σημαντικές στιγμές και δράσεις της τελευταίας δεκαετίας, θυμήθηκαν εμπειρίες που άφησαν το αποτύπωμά τους στην εκπαιδευτική κοινότητα της Ρόδου και κατέθεσαν ιδέες και προτάσεις για τα επόμενα βήματα του Συλλόγου, επιβεβαιώνοντας τη διάθεση για συνέχιση και διεύρυνση του έργου του.
Μετά την ολοκλήρωση των εργασιών της Γενικής Συνέλευσης, οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν μια ξεχωριστή εμπειρία Μοριακής Γαστρονομίας από τους Chef Γιώργο Τρουμούχη και Σπύρο Κουγιό του Noble Gourmet Restaurant. Μέσα από εντυπωσιακές τεχνικές και δημιουργικές γευστικές προσεγγίσεις, οι δύο chef ανέδειξαν με βιωματικό τρόπο τη στενή σχέση της Χημείας και της Φυσικής με τη γαστρονομία, αποδεικνύοντας ότι η επιστήμη μπορεί να είναι ταυτόχρονα γνώση, δημιουργία και απόλαυση.
Η εμπειρία δεν περιορίστηκε στην παρακολούθηση. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τις γαστρονομικές δημιουργίες που παρασκευάστηκαν επί τόπου, μετατρέποντας την εκδήλωση σε μια πραγματική γιορτή επιστήμης, γεύσης και ανθρώπινης επικοινωνίας.
Το Διοικητικό Συμβούλιο του Συ.Δι.Φ.Ε. εκφράζει τις θερμές του ευχαριστίες προς την ιδιοκτησία του Elysium Resort & Spa, την οικογένεια Κάτρη, για την ευγενική φιλοξενία και την ουσιαστική στήριξη της εκδήλωσης. Ευχαριστεί επίσης θερμά τον Γενικό Διευθυντή του ξενοδοχείου, Θανάση Τουγουντζόγλου, για την άψογη συνεργασία και την προσεγμένη οργάνωση.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνονται στους Chef Γιώργο Τρουμούχη και Σπύρο Κουγιό για την εξαιρετική παρουσίαση, τη γενναιοδωρία τους και τον τρόπο με τον οποίο ανέδειξαν ότι η επιστήμη μπορεί να είναι ταυτόχρονα γνώση, εμπειρία και απόλαυση.
Ο Συ.Δι.Φ.Ε. συνεχίζει να υπηρετεί το όραμά του για μια κοινωνία όπου η επιστήμη αποτελεί πηγή έμπνευσης, γνώσης και ενεργού συμμετοχής. Με πίστη στην αξία της επικοινωνίας της επιστήμης και στη δύναμη της συνεργασίας, φιλοδοξεί να διευρύνει ακόμη περισσότερο την κοινότητα ανθρώπων που στηρίζουν τη διάδοση των Φυσικών Επιστημών και να υλοποιήσει νέες δράσεις που θα εμπνέουν μαθητές, εκπαιδευτικούς και πολίτες σε ολόκληρη τη Δωδεκάνησο.
