Αν λατρεύεις τον γλυκό αφρώδη οίνο που ακούει στο όνομα σαμπάνια, σου έχουμε καλά νέα!
Κι αυτό γιατί σε πρόσφατη έρευνα αποκαλύφθηκε πως τρία ποτήρια σαμπάνιας την ημέρα, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας ή ακόμα και Αλτσχάιμερ.
Μια ένωση που βρέθηκε στις ποικιλίες πινό νουάρ (pinot meunier) και πινό μενιέ (pinot meunier) οι οποίες χρησιμοποιούνται στις περισσότερες σαμπάνιες, μπορεί να αποτρέψει μια σειρά ασθενειών του εγκεφάλου και αυξάνει την μνήμη.
Ο διδάκτωρ Jeremy Spencer, που ηγήθηκε της μελέτης, ανέφερε πως τα ευρήματα ήταν τέτοια που για πρώτη φορά βλέπουμε πως μια σωστή και μετρημένη κατανάλωση σαμπάνιας, μπορεί να έχει τέτοια επίδραση στη μνήμη. Εκπρόσωπος μίας εκ των ενώσεων για το Αλτσχάιμερ, ανέφερε πως τα ευρήματα είναι μεν ενδιαφέροντα αλλά θα πρέπει να υπάρξει περεταίρω μελέτη.
