Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αρχαγγέλου “Αίθωνας” σας προσκαλεί στη Γιορτή Κουλουρίας την Κυριακή 21 Ιουλίου στις 20.00 στον αύλειο χώρο του Γυμνασίου Αρχαγγέλου.
Η εκδήλωση συνδιοργανώνεται με την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και το Δημοτικό Οργανισμό Πολιτισμού Αθλητισμού Ρόδου. Στηρίζει η Δημοτική Κοινότητα Αρχαγγέλου.
Στη Γιορτή Κουλουρίας θα τραγουδήσει η Χριστίνα Κόζα. Μαζί της οι μουσικοί: Γιάννης Κλαδάκης – λύρα, Τάσος Κολιός – τύμπανα, Μιχάλης Σαββάκης – ακορντεόν, Γιώργος Παπουράς – μπουζούκι & λαούτο, Κώστας Ρούφας – βιολί. Συμμετέχει το χορευτικό εργαστήρι του Αίθωνα. Χοροδιδάσκαλος Μερκούρης Σαλονικιός.
Στον Αρχάγγελο ο γάμος ένα από τα πιο σημαντικά γεγονότα της κοινωνικής ζωής συνοδεύεται από μια πλειάδα εθίμων πολλά από τα οποία συνεχίζουν να αναβιώνονται από την πλειονότητα των ζευγαριών επιδεικνύοντας πως η συγκεκριμένη κοινότητα συμβάλει δυναμικά στη διάσωση της τοπικής πολιτιστικής κληρονομιάς δημιουργώντας μια μοναδική παρακαταθήκη για τις επόμενες γενιές.
Οι προετοιμασίες της κουλουρίας, του παραδοσιακού φαγητού του αρχαγγελίτικου γάμου, αρχίζουν μέρες πριν το γάμο, οι γυναίκες συγγενείς του ζευγαριού συγκεντρώνονται και πλάθουν την κουλουρία τραγουδώντας ευχές για το ζευγάρι. Την απλώνουν σε πανιά πάνω στις ταράτσες των σπιτιών για να στεγνώσει. Ανήμερα του γάμου, μαγειρεύουν την κουλουρία σε μεγάλα καζάνια που περιέχουν ζωμό κρεάτων. Αποτελεί το πρώτο πιάτο στο γαμήλιο τραπέζι. Χωρίς την κουλουρία γάμος δε γίνεται.
Σας περιμένουμε για να περάσουμε μαζί ένα όμορφο βράδυ.
