Δύο σημαντικές παράμετροι οριστικοποιούνται αναφορικά με τον κλάδο της εστίασης και την επαναλειτουργία του, μετά τα περιοριστικά μέτρα λόγω κορονοϊού.
Τα δύο ερωτήματα αφορούν αφενός τη μείωση του ΦΠΑ στον κλάδο, αφετέρου το χρονοδιάγραμμα επαναλειτουργίας, που, σύμφωνα με τον προγραμματισμό, προσδιορίζεται την 1η Ιουνίου, αν και υπάρχουν αναφορές για επίσπευσή της.
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του Open, μέχρι την Πέμπτη αναμένονται ανακοινώσεις για μείωση του ΦΠΑ στο 11% στην εστίαση, που είναι σήμερα στο 13%, και σε καφέ, αναψυκτικά και ροφήματα, που είναι σήμερα στο 24%. Επίσης μείωση σε ακτοπλοϊκά και αεροπορικά εισιτήρια από το 24% σε 13%. Παράλληλα εξετάζεται προσωρινή αναστολή ή μείωση στο τέλος διαμονής στα τουριστικά καταλύματα.
Αναφορικά με το χρονοδιάγραμμα, εξετάζεται το σενάριο να μετακινηθεί η επανέναρξη της λειτουργίας του χώρου πριν την 1η Ιουνίου, που προβλέπει ο προγραμματισμός, ωστόσο πρώτα αναμένεται πράσινο φως από τους λοιμωξιολόγους.