Ρώσος γιατρός αποκαλύπτει τις απίστευτες ιδιότητες του λαχανικού που είναι ό,τι καλύτερο για την υγεία. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα καθώς και αντικαρκινικές ουσίες.
Το καλύτερο λαχανικό για την υγεία μας είναι το μπρόκολο, δήλωσε ο Ρώσος γιατρός Alexander Miasnikov στις 30 Ιουνίου, σε συνέντευξή του στο κανάλι Rossiya 1.
Σύμφωνα με τον ίδιο, το συγκεκριμένο λαχανικό περιέχει πληθώρα βιταμινών, μετάλλων, αντιοξειδωτικών αλλά και αντικαρκινικών ουσιών. Ο γιατρός τόνισε επίσης ότι το μπρόκολο καλύτερο είναι να τρώγεται ωμό.
Μια καλή εναλλακτική στα συμπληρώματα διατροφής
Ο κ. Miasnikov τόνισε ότι πρέπει να τρώμε μισό κιλό διαφόρων λαχανικών και μισό κιλό διάφορων φρούτων καθημερινά, ώστε να είμαστε καλυμμένοι από βιταμίνες. Πρόσθεσε επίσης, ότι τα λαχανικά είναι καλύτερα από τις βιταμίνες που πωλούνται στα φαρμακεία. Αυτό συμβαίνει γιατί τα φρούτα και τα λαχανικά λειτουργούν με διαφορετικό τρόπο στον οργανισμό μας από ότι οι βιταμίνες που μπορούμε να βρούμε στα φαρμακεία.
Ο γιατρός υπενθύμισε ότι τα κόκκινα φρούτα περιέχουν λυκοπένιο, τα πράσινα φρούτα φολικό οξύ και τα μωβ φρούτα ρεσβερατρόλη η οποία αποτελεί μια δραστική ουσία που καθαρίζει τα αγγεία από τη χοληστερόλη. Τόνισε επίσης, ότι τα βατόμουρα έχουν ευεργερτικές ιδιότητες για την υπέρταση.
Πηγή : sputnik
