Σειρά δωρεάν σεμιναρίων για την επιμόρφωση φοιτητών και νέων ζαχαροπλαστών πραγματοποιεί στη Ρόδο το Σωματείο Καταστηματαρχών Αρτοζαχαροπλαστών Δωδεκανήσου σε συνεργασία με τη λέσχη Αρχιζαχαροπλαστών Ελλάδος.
Το απόγευμα της Τετάρτης, πραγματοποιήθηκε το πρώτο σεμινάριο από τους κ. Μίλτο Σταματίδη, Νίκο Σταυλά, Γιώργο Μαυριό, Μιχάλη Γαριδάκη και Varouz Ogoutmen με παρασκευές παραδοσιακών πολίτικων γλυκών.
«Τα σεμινάρια παρέχονται δωρεάν από το σωματείο προκειμένου να δοθεί η ευκαιρία σε νέους επαγγελματίες των νησιών μας να επιμορφωθούν, να μάθουν νέες τεχνικές και να εφοδιαστούν με όλα τα απαραίτητα για να εργαστούν σε μια κουζίνα εστιατορίου ή ξενοδοχείου» δηλώνει στην ΕΡΤ Νοτίου Αιγαίου ο πρόεδρος του σωματείου κ. Μίλτος Σταματίδης.
«Είμαστε εδώ για να λύσουμε απορίες, να δείξουμε νέες τεχνικές, να ενθαρρύνουμε και να στηρίξουμε τους νέους ζαχαροπλάστες των νησιών μας» τονίζει ο αντιπρόεδρος του σωματείου, κ. Νίκος Σταυλάς.
Πηγή: ertnews.gr
