Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 26 Απριλίου στ΄ Αφάντου η πρώτη Γιορτή Αφαντενής Παραδοσιακής Τηγανίτας στον προαύλιο χώρο του Αγίου Γεωργίου στην Πλατεία Αφάντου. Οι επισκέπτες παρακολούθησαν ζωντανά όλη τη διαδικασία παρασκευής της παραδοσιακής αφαντενής τηγανίτας από γυναίκες του χωριού και διασκέδασαν με παραδοσιακούς χορούς από σχήματα του νησιού μας.
Οι επισκέπτες μας θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν ζωντανά όλη τη διαδικασία παρασκευής της παραδοσιακής αφαντενής τηγανίτας από γυναίκες του χωριού μας.
Ο Σύλλογος Νέων Αφάντου «Άγιος Γεώργιος» μετά το πέρας της «1ης Γιορτής Παραδοσιακής Αφαντενής Τηγανίτας» θα ήθελε να ευχαριστήσει την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου για τη συνδιοργάνωση και τη στήριξή της. Το Δήμο Ρόδου και συγκεκριμένα τον Αντιδήμαρχο Διοικητικών κ. Σάββα Διακοσταματίου, την Τοπική Κοινότητα Αφάντου και τον Πρόεδρο κ. Λόγγο Εμμανουήλ για την πολύτιμη βοήθειά τους και για την υποστήριξή τους στην υλοποίηση αυτής της ιδέας.
Ευχαριστούμε ακόμη τους χορηγούς μας: Εταιρία «Ιβίσκος», Εστιατόριο Λιμανάκι, Ξενοδοχείο «Πήγασος», Αίθουσα Εκδηλώσεων Αρίων Πάλλας, Beyond Group, Play Net, Αρχιτεκτονικό Γραφείο «Giannikouris architects», Οπτικά «Παπασάββας», Αίθουσα Εκδηλώσεων «Διονύσιον Πάλλας», Εξοπλισμοί μαζικής εστίασης «Rodostrade», Πρατήριο Άρτου «Καντής», Μεταφορές Λυμμάτων «Χαρτερός Βασίλειος», Στεγνοκαθαριστήριο «Σάββας», Ζαχαροπλαστείο «Πακκό», Ζαχαροπλαστείο «Artisti di Gelato», Εστιατόριο «Four Season», Είδη Ζαχαροπλαστικής και Αρτοποιίας «Η Ποιότητα», Catering «Φίλιππος», «Venue Café», Εστιατόριο «Χρονοντούλαπο», Φούρνος «Νικολής», «Cream Donuts».
Ευχαριστούμε τον κ. Τριαντάφυλλο Τριανταφύλλα για την πολύτιμη βοήθειά του στην παρασκευή των εδεσμάτων. Τον κ. Κρητικό Ιωάννη για τη βοήθειά του στη μεταφορά των τραπεζοκαθισμάτων. Τους κ.Βασίλη Δοντά και Πέρο Παναγιώτη για την παραχώρηση τραπεζοκαθισμάτων. Τους υπαλλήλους της Τοπικής Κοινότητας Αφάντου για την πολύτιμη βοήθειά τους στο στήσιμο της Γιορτής (και συγγνώμη αν τους ταλαιπωρήσαμε!!). Τους αδερφούς Κουμνάκη Γεώργιο και Δημήτριο για την παραχώρηση του χώρου όπου έγινε η Παρασκευή των τηγανίτων. Την ορχήστρα του Παναγιώτη Νικολάου. Την εταιρία για την δωρεά της σε πρώτες ύλες εις μνήμην του κ. Παναγιώτη Παναγιωτά.
Ευχαριστούμε, επίσης, θερμά τους συλλόγους του νησιού οι οποίοι ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμά μας και παρευρέθηκαν στη γιορτή μας πλαισιώνοντάς την με τα χορευτικά τους τμήματα:
1. Πολιτιστικός Σύλλογος Έμπωνας «Αττάβυρος»
2. Πολιτιστικός Σύλλογος Παραδεισίου «Βιλλανόβα»
3. Πολιτιστικός Λαογραφικός Σύλλογος Αρχίπολης «Άγιος Μηνάς»
4. Πολιτιστικός Σύλλογος Μαριτσών «Κερωνιάτης»
5. Πολιτιστικός Σύλλογος Αρχαγγέλου «Αίθωνας»
6. Σύλλογος Ποντίων Ρόδου «ο Διγενής»
7. Πολιτιστικός Σύλλογος Παστίδας «Το Καμάρι»
8. Σύλλογος Πελοποννησίων Ρόδου «ο Μωριάς»
9. «Τερψιχόρη» Χορευτικό Εργαστήρι Καλυθιές Ρόδου
10. Σύλλογος Χαλκιτών Ρόδου «ο Άγιος Ιωάννης»
Ευχαριστούμε όλες τις γυναίκες του χωριού μας που μας προσέφεραν τον πολύτιμο χρόνο τους, βοηθώντας μας στην παρασκευή της τηγανίτας. Χωρίς αυτές η γιορτή μας θα ήταν αδύνατον να πραγματοποιηθεί. Εργάστηκαν όλες τους επί 7 ημέρες εθελοντικά, θέλοντας να μεταλαμπαδεύσουν τις γνώσεις τους με απώτερο σκοπό τη διατήρηση αυτής της όμορφης και γλυκιάς παράδοσης του χωριού μας.
Τέλος, θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε όλο τον κόσμο που παρευρέθηκε στην «1η Γιορτή Παραδοσιακής Αφαντενής Τηγανίτας». Επίσης, τους Βουλευτές Δωδεκανήσου κ.Νεκτάριο Σαντορινιό και κ.Μανώλη Κόνσολα που μας τίμησαν με την παρουσία τους. Ελπίζουμε να το ευχαριστήθηκαν όλοι όσο κι εμείς
